Profesyonel Mezbaha Makineleri Nelerdir?
Sığır İşleme Konveyörünün Kullanımı
Kesimhane, sakatathane, depolama ve et işleme bölümlerinin her birinde sizlere yardımcı olan Slaughterhouse Systems - mezbaha sistem ürünleri günümüz teknolojisinden yararlanılarak üretilmiştir. Kullanımı pratik ve uzun ömürlü olan bu makineler arasında kesim hücresi, dairesel kesim hücresi, hidrolik deri yüzme, döş açma testeresi, iç organ platformu ve iç organ taşıma arabası, et yükleme kolu, bıçak steril ünitesi yer alır. Sığır ya da koyunun ilk kesim anından depolanması, soğuk hava depolarına gönderilmesi, sevkiyatının yapılarak tüketiciye en hijyenik şekilde ulaşması gibi tüm aşamalarda sizlere yardımcı olan bu makinelere ilgili sitelerden sahip olabilirsiniz.
Büyükbaş Hayvan Kesim Aşamaları
Kesim hızını istediğiniz şekilde ayarlama imkanı sağlayan sığır işleme konveyörü etlerin kısa sürede parçalanmasını sağlar. Özel olarak tasarlanmış askı ve kancalar sayesinde etleri asarak personel daha kolay eti bölümlere ayırır. İkizray uyumlu olan bu sistem 2000 mm aralıklarla birçok sığırın yan yana asılmasını ve işlenebilmesini sağlar. Kesim sırasında personelin yaralanmasını önleyen bu askılar çok fazla yükü kolayca kaldırabilir. Ergonomik tasarımı ile işleri kolaylaştıran Slaughterhouse Systems - mezbaha sistemleri ekipmanlarından yararlanabilirsiniz. Hayvanın yatırılarak kesime hazırlanması, kesim işlemi, deri yüzme, döş çıkarma, ayak kesme, sakatat ayırma, ön soğutma depolama ve sevkiyat gibi birçok aşamadan oluşan kesimhanelerde profesyonel kesim makinelerinden faydalanabilirsiniz. Dayanıklı ve temizlemesi kolay olan bu makinelerin fiyatları ise oldukça ekonomiktir.
